平塘县美食
平塘县的美食多种多样，以下是几种代表性的美食：贵州剪粉：全程手工制作，以其酸辣、清爽、柔软、开胃的特点深受当地人喜爱。这是一道极具地方特色的传统小吃。荷叶粑：又称搭梁粑，是布依族的传统美食。每年七月半，布依族家家都会制作荷叶粑。它外观赏心悦目，香气扑鼻，口感糯而不腻，是一道美味与营养并存的传统食品。
以下是一些黔南平塘县的美食推荐：酸汤鱼：酸汤鱼是黔南平塘县的特色美食之一，采用当地优质的鱼和独特的酸汤制作而成，口感鲜美，味道浓郁。羊肉粑粑：羊肉粑粑是黔南平塘县的传统小吃之一，由羊肉和粑粑组成，口感鲜美，味道浓郁。
平塘县的美食丰富多样，以下是一些具有代表性的当地美食：贵州剪粉：全程手工制作，酸辣清爽，柔软开胃，深受当地人喜爱。荷叶粑：又称搭梁粑，布依族传统美食，外观赏心悦目，香气扑鼻，糯而不腻。苗家冻鱼：苗家入冬时的时令菜肴，选用鲜鱼搭配多种食材煮至汤白稠浓，凝结成块后食用，鲜美可口。
血红：俗称红肉，是平塘县当地的传统美食。这道菜在办喜事、过节、招待贵客及平时杀猪时都会制作。猪肝、猪心、猪肚、瘦肉等烧或炸熟后切成薄片，加入多种配菜和槽血拌匀即可，味道独特，风味十足。坛子鱼：因其使用坛子烹制而得名。这道菜选用鲤鱼作原料，运用布依族独门秘方烹制而成。
平塘甲茶自驾游攻略_毕节旅游景点自驾游攻略
平塘大峡谷：位于平塘县境内，距离毕节市约100公里，是贵州省境内最美的峡谷之一。可以通过毕广高速公路前往，然后沿着G326国道前往平塘县。景区内有绝壁陡峭的峡谷和清澈见底的河流，可以驾车沿着峡谷公路游览，景色迷人。 纳雍土司城：位于纳雍县县城内，是一处古老的土司城遗址，保存了原始的街巷、鼓楼等建筑。
甲茶瀑布：位于甲茶村拉抹寨左侧，周边还有碧云潭、九龙戏水、珍珠帘和水山森林等景点。清怡园：在甲茶瀑布上游，景致清幽秀丽，内有娇蒙洞，洞深350米—800米，洞内怪石嶙峋。竹溪：在甲茶瀑布下游，有密集的刺竹。九曲十八弯：位于甲茶的燕子洞，河道弯曲，河水清流见底。
自驾到平塘旅游，建议先前往掌布景区，再去甲茶景区。以下是具体原因：掌布景区特色鲜明：掌布景区以喀斯特地貌和溶洞景观为特色，拥有世界上最大的水上天生桥——掌布天生桥，以及其他多处溶洞景观，可以让游客充分感受到大自然的壮观和震撼。
甲茶河漂流 - 抵达平塘后，可以先到甲茶河进行漂流。甲茶河水流平缓，两岸风光秀丽，非常适合体验漂流活动。在享受刺激的同时，也能欣赏沿途的自然美景。参观甲茶瀑布 - 漂流结束后，可以参观附近的甲茶瀑布。瀑布水势雄伟，是甲茶风景区的一大特色。在这里可以拍照留念，感受瀑布带来的清新空气。
平塘县特产介绍(黔南州平塘县特产大全)
平塘百香果：果肉丰富，味道酸甜，营养价值高，是当地居民喜爱的水果之一。平塘皱皮线椒：辣味十足，肉质鲜嫩，常用于制作辣椒酱，深受食客喜爱。平塘乌骨鸡：鸡肉色泽乌黑，肉质鲜美，炖煮后香气扑鼻，是餐桌上的美味佳肴。牙舟陶：牙舟陶以其独特的制作工艺和美观的外观设计闻名，是平塘县的特色手工艺品。
平塘县的特色特产主要包括以下几种：克度光明茶：特色：色泽翠绿如玉，冲泡后散发出宜人的清香。优势：得益于特殊的地理位置，新茶上市时间比省内其他茶场早两周，被誉为“贵州春茶第一壶”。花石：构成：由铝硅酸盐粘土矿物构成的变质高岭石岩。
平塘乌骨鸡是贵州黔南布依族苗族自治州平塘县的特色产品，具有以下特点和价值：外观特征：公鸡：红羽。母鸡：麻羽。皮、骨、肉：均为黑色。营养价值与药用价值：抗衰老：含有大量维生素A，以及丰富的微量元素硒和黑色素，能清除体内自由基，延缓衰老。
牙舟陶则是平塘县的另一大特色，其造型自然古朴，线条简洁，色调淡雅。产品中融入了汉代工艺、民间图案，如蜡染、刺绣和桃花，以浮雕加刻线的手法展现，既具文物韵味又不失装饰性。
平塘百香果含有17种氨基酸，以及丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷等对人体有益的物质。它具有消除疲劳、提神醒酒、开胃健脾、消炎保健、排毒养颜、增强免疫力和改善睡眠等多重功效，是一种“药食同源”的水果。产品特点：外型硕大，个头均匀，果房不空洞，颜色晶莹剔透。
翠碧如玉，冲泡后杯中嫩芽翻滚，清香袭人。由于地处特殊的小气候区域，该茶场的新茶比省内各大茶场提早二周时间上市，故被中国茶叶流通协会称之为“贵州春茶第一壶。花石花石质地细腻平滑、凉润如玉，是一种优质的工艺美术石料。平塘县花石的色泽、外观及工艺性能可与我国著名的寿山石石（叶腊石）媲美。
平塘小吃肉裹卷怎样做
1、① 将卷皮切成三角形状或是小正方形状。（裹卷可以分为大裹卷和小裹卷，大裹卷 是1元/个，小裹卷是盒装，1盒/10元）② 将想要放入的辣椒底料的某种口味涂于卷皮表面 ③ 涂好辣椒底料后，放入配菜在辣椒底料上，大约放入20g的配菜。④ 用勺子舀一小勺豆腐水撒在配菜表面。最后把卷皮裹起，把菜包裹在卷皮里面，这样就可以食用。
2、① 将卷皮切成三角形状或是小正方形状。（裹卷可以分为大裹卷和小裹卷，大裹卷 是1元/个，小裹卷是盒装，1盒/10元）② 将想要放入的辣椒底料的某种口味涂于卷皮表面 ③ 涂好辣椒底料后，放入配菜在辣椒底料上，大约放入20g的配菜。④ 用勺子舀一小勺豆腐水撒在配菜表面。
贵州平塘县旅游景点
平塘县的景点主要包括以下几个：掌布景区：简介：黔南州首家国家4级旅游景区，面积约10平方千米。特色：以峡谷为主体，两岸多悬崖峭壁和奇峰异石，溶洞密布，具有喀斯特岩溶特征，有被称为奇山、奇水、奇石、奇洞、奇竹、奇树、奇鱼的七奇景观。甲茶风景区：简介：规划面积41平方千米。
贵州平塘县旅游景点推荐平塘天坑群、平塘甲茶风景名胜区、平塘牙舟陶等等。平塘天坑群 平塘天坑群位于平塘县克度镇，是世界自然遗产地，也是世界上最大的天坑群。天坑群的形态各异，有的呈椭圆形，有的呈矩形，还有的是不规则的多边形。
甲茶风景名胜区 甲茶风景名胜区，位于贵州省黔南州平塘县摆茹镇甲茶村。手巧袭风景区以瀑布、竹林峡谷、溶洞、沙滩、河湾及亚热带南国风光为主要特色，是贵州难得的科学文化旅游和休闲度假的好地方。平塘国家地质公园 平塘国家地质公园，位于贵州省黔南州平塘县。
甲茶风景名胜区：位于贵州省黔南州平塘县摆茹镇甲茶村。以瀑布、竹林峡谷、溶洞、沙滩、河湾及亚热带南国风光为主要特色，是科学文化旅游和休闲度假的好地方。熙春楼景区：平塘最著名的历史建筑之一，现为国家AAAA级旅游景区。为宋代建筑，已有900多年历史，是中国现存最古老的砖木楼阁建筑。
